Prosecco Treviso brut DOC Chardonnay Für die Fans des gereifteren

Für die Fans des gereifteren Montepulcianos ist der «Santa Pia» ein sicherer Wert

Passend zu schwerem Geflügel wie Ente

begleitet von einem verführerischen Mandel-Nachgeschmack

wo sie bei einem Unterdruck von -2 BAR mit Sauerstoffreduzierung sanft gepresst werden (um Oxidation und unkontrollierte Gärung zu verhindern und die Zugabe von Chemikalien zu vermeiden)

25 tägige Gärung im Holzbottich

Prosecco Treviso brut DOC Chardonnay Für die Fans des gereifterenDer Wein An der Nase nach gelber Apfel duftend, erinnert er im Gaumen an Zitrone und Akazienblten. Ein harmonischer Schaumwein mit schner Struktur und einer intensiven, feinen Perlage. Weingut Die Trauben werden in der Region Venetien in einem Gebiet in der Nhe des DOCG Gebiets Valdobbiadene auf den Hgeln nrdlich von Treviso angebaut. Die Bden sind Schwemmlandbden mit einem hohen Lehmanteil. Vinifikation Die Trauben werden schonend gepresst und die